eats logo

Reviews

Kesegaran makanan laut

Kesegaran makanan laut | Viewed 7866 times

Rating |
Comments  0

SEBUT saja ikan dan beraneka makanan laut bakar, pasti ramai yang terliur seketika, membayangkan sajian yang panas terhidang dalam balutan daun pisang. Santapan bertambah enak apabila digandingkan dengan ulam-ulaman dicelup sambal belacan.

Pilihan menu ikan bakar atau makanan laut akan bertambah menyelerakan jika pilihannya segar selain gandingan kuah atau sambal yang dimasak mengikut cita rasa.

Perkara itu mudah bagi mereka yang duduk di kawasan pesisiran pantai, memang tiada curiga lagi kesegaran makanan laut dihidangkan. Berbeza bagi warga kota, agak sukar mencari sajian segar dan bagi yang sanggup menghabiskan masa berjam di jalan raya, menuju destinasi yang cukup popular dengan hidangan sebegini.

Kini, peminat ikan atau makanan laut bakar, mempunyai satu lagi pilihan. Restoran Teratak Ikan Bakar yang terletak di Kampung Baru, Kuala Lumpur, harus diletakkan dalam senarai lokasi yang harus dikunjungi.

Kedatangan anda pastinya disambut dengan susunan makanan laut yang terbukti kesegarannya, menunggu dibakar dan dihidangkan kepada anda.

Pengurusnya, Muhd Rusli Othman, berkata tetamu yang datang berkunjung pasti tidak akan pulang dengan perasaan hampa kerana sajian bukan saja segar malah disediakan dengan resipi istimewa. Berasaskan resipi Utara, sajian yang disediakan pasti menjadi kenangan manis buat pengunjung.

"Selain mengubat rindu pada masakan bakar cara Utara, kami juga menyediakan hidangan ikan bakar, sotong, udang dan ketam panggang," katanya ketika di temui, baru-baru ini.

Tetamu juga boleh memilih hidangan laut yang dimasak pelbagai jenis menu, baik sambal, asam pedas, berempah dan stim kari dan halia. Selain ikan dan pilihan makanan laut, pelanggan juga boleh menikmati ayam dan daging serta sayuran segar sebagai hidangan tambahan.

Rusli menjelaskan, Teratak Ikan Bakar juga menyediakan ulamulaman bersama kari ikan dan sambal belacan bagi setiap pilihan menu ikan bakar di samping hidangan nasi lemak Utara dan nasi putih panas bersama tomyam campur.

"Untuk mereka yang tidak pernah cuba nasi lemak Utara, bolehlah datang untuk menikmatinya. Ia juga enak digandingkan dengan ikan bakar masak sambal dan rasanya pastinya memenuhi selera anda," katanya.

Restoran Ikan Bakar yang dibuka sejak awal Ramadan lalu mempunyai dua ruang makan berbeza. Bagi mereka yang ingin duduk makan sambil menikmati kedinginan, bolehlah memilih kawasan berhawa dingin.

Setiap menu hidangan ikan seperti kerapu, siakap dan pari berharga antara RM30 ke atas bergantung pada harga pasaran begitu juga dengan udang, sotong dan ketam masing-masing pada RM16 ke atas.

INFO

* Lokasi: Restoran Teratak Ikan Bakar Lot 103A Jalan Raja Abdullah Kampung Baru Kuala Lumpur.

 


By Fatin Hafizah Mohd Shahar, Berita Harian , 04 Dec 2010

 

View Restoran Teratak Ikan Bakar in a larger map
Restoran Teratak Ikan Bakar

Restoran Teratak Ikan Bakar

Fine Dining

Lot 103A Jalan Raja Abdullah, Kampung Baru Kuala Lumpur. 53100, Kampung Baharu, WP Kuala Lumpur read more >>

 
Kesegaran makanan laut Kesegaran makanan laut

Click here to leave a comment




  • Your email will not be published

  • Math Question*  = 

    Check your answer first before submit button is enabled

  • *Denotes required field

You might also like these


Sakura Fuji Japanese Restaurant
Sakura Fuji Japanese Restaurant
Restaurant
Newly Renovated.Food very good,many regular Japanese eating here.I like ...
Date: 04 May 2014
Comments  1
Rating
Nyuk Pau Beef Noodle
Nyuk Pau Beef Noodle
Restaurant
Yummy.... must try.... ...
Date: 03 May 2014
Comments  1
Rating
Meisan Szechuan Restaurant - Quality Hotel Shah Alam
Meisan Szechuan Restaurant - Quality Hotel Shah Alam
Restaurant
The quality of the food was good. But The Management of the restaurant is SUCK. Unbelievable!! MEISAN szechuan restaura ...
Date: 19 Apr 2014
Comments  1
Rating

Diy Day Banner

Advertise here ( RM25.00/day)


Advertise here ( RM25.00/day)


Diy Day Banner