Latest Promotions | Eats - Your Good Food Guide

Hong Kong Feast promotion

Monday, September 06, 2010

Master Chinese Chef Chan Choo Kean brings out the distinctiveness of Hong Kong cuisine by incorporating fresh and dried seafood as well as other fine ingredients encompassing vegetables, stews and meats.

Hong Kong cuisine is particularly noted for its fresh seafood and Chef Chan introduces a selection of freshly-caught seafood dishes including the Fried Butter Scrambled Egg with Crab Meat and Egg Yolk, Baked Superior Stock with Boston Lobster in Parmesan Cheese and Deep-Fried Cheese Prawn with Bread Crumbs.

Chef Chan further demonstrates his culinary creativity through the Oyster and Sea Cucumber with Duck Drumstick. The drumstick is de-boned and generously stuffed with flavourful oyster and sea cucumber stuffing, creating a wholesome experience.

Among other Hong Kong creations available for the picking include Fish Cake and Australian Lettuce fried with Preserved Bean Curd and Roasted Pigeon topped with Fragrant Crispy Garlic.

For those with a penchant for red meat, Chef Chan recommends Venison Spare Rib braised with Spicy Sauce and Casserole of Lamb Rib with Dried Scallop Gravy. To provide perfect accompaniment to the delectable array of main courses are Fried Rice with Scallop and Prawn and Tobiko and Crabmeat Fried Rice.

For dessert, there is Chef Chans signature Deep-Fried Crunchy Durian Puff where luscious durian flesh filling is carefully wrapped with a thin layer of skin and deep fried to golden perfection.

On the other hand, the Longevity Steamed Boiled Egg sees the smooth and silky eggs mixed in a sweet concoction.

The Hong Kong promotion is served daily for lunch and dinner.

Price:
- From RM5++ to RM60++ per serving
- From RM30++ per 100gm (Boston Lobsters)
- From RM9++ per 100gm (Crabs)

Succulent Spare Ribs

Monday, September 06, 2010

Italian Chef Maestro Claudio Cucchiarelli from Avanti Italian-American Ristorante incorporates succulent meat cuts into soups, stews and grills to lay out a tantalising array of spare rib dishes for lunch and dinner.
Start off by whetting your appetite with aromatic Southern Italian Spicy Beef Spare Ribs Soup with Ginger, Garlic, Pepper and Nutmeg. The pungent flavour of beef is perfectly balanced by herbs and spices, resulting in a tastily full-bodied soup and meat that simply melts in the mouth.

For a Tex-Mex inspired dish, theres the Barbeque Beef Spare Ribs with Jamaican Coleslaw, Pico de Gallo and Baked Potato, which features a hearty serving of succulent beef ribs, alongside a side of salsa fresca, coleslaw and baked potato.

Pasta enthusiasts can rejoice with Ravioli stuffed with Beef Spare Ribs Ragout served with Tomato Sauce. Entailing a slow-cooking process, beef spare ribs are allowed to simmer until yielding a tender texture. The meat is subsequently stuffed into handmade ravioli and cooked al dente.

On the other hand, an array of grilled choices include Grilled Spare Ribs with Creamy Truffle Sauce, Vegetables and Grilled Tomato and Cajun Marinated Grilled Spare Ribs with Grilled Asparagus, Roasted Potatoes and Grilled Vegetables for a delectable meal.

Also available is Spare Ribs Stew with Soft Polenta and Tomato Basil Sauce.

Price: From RM22++ onwards per portion

Eight flavours of mooncakes

Monday, September 06, 2010

West Lake Garden Chinese Restaurant is rolling out eight delightful flavours of mooncakes, including four new novelties that will be available individually or in elegantly packed gift sets.
On the menu:

Baked Charcoal with Royal Mocha (RM17+)
The skin of the mooncake is made with nutritious bamboo charcoal that exudes a light, sweet taste. Sink your teeth into the mooncake and it reveals a two-tone filling of fragrant mocha and sweet milk tea.

Baked Mint Almond Chocolate with Single Yolk (RM17.50+)
Complemented by a generous portion of almond flakes in aromatic pandan paste, the dark chocolate filling offers a familiar yet addictive bite, followed by an aftertaste of cool mint from peppermint.

Baked Low Sugar Lotus Paste with Single Yolk (RM18+)
For something traditional

Baked Assorted Nuts (RM18+)
Features sesame seeds, dried winter melon, almond, winter melon seeds, flower seeds, dried persimmon and chicken meat floss.

Snow Skin Silky Smooth Vanilla with Chestnut Paste (RM18+)
With yellow split pea as its base filling

Snow Skin Japanese Sweet Purple Potato Paste (RM17+)
Carrying a pink-hued skin with a bright yellow, yolk-like amidst its purple filling

Snow Skin Green Tea with White Lotus Paste and Sake Kuaci (RM18+)
Presents a crunchy, fulfilling experience bearing light hints of Japanese Sake.

Snow Skin Chocolate Whiskey (RM18+)
Made from 70 dark chocolate and for those who enjoy pairing chocolate with whiskey.

The mooncakes are also available in three gift sets:

Lucky gift set (RM108+)
Choice of four individually packaged standard mooncakes accompanied by a box of fragrant TWG Tea -- Yunnan FOP

Harmony gift set (RM163+)
Choice of four individually packaged standard pieces and a bottle of M. Chapoutier Ctes du Roussillon Bila Haut Rouge red wine

Happiness gift set (RM228)
Comes with four individually packaged standard mooncakes, along with a bottle of M. Chapoutier Ctes du Roussillon Bila Haut Rouge red wine and a box of TWG Tea Yunnan FOP

The mooncakes are on sale at West Lake Garden Chinese Restaurant, Sun & Surf Cafe and at the adjacent Pyramid Tower Hotels Atrium Cafe from 11am to 9.30pm daily.

Dim Sum lunch promotion

Monday, September 06, 2010

Dim Sum Chef Ken Liew Kum Seng will be pairing popular ingredients from both East and West to create new heavenly dim sum for lunch.

Look out for combinations such as Spinach Prawn Dumping with Enoki Mushroom, Poached Shrimp Wanton with Tom Yam Soup, Baked Barbecue Chicken Puff with Pine Nut, Pan-fried Rice Noodle with Crispy Dried Scallop, and so much more!

These dim sums are for lunch only from RM10++ per dish onwards.

An evening of Irish Oysters & Stout

Monday, September 06, 2010

Ostrea edulis also famously known as the European Flat Oyster will be available for just one night and paired with Guiness Stout as Villa Danieli presents its very own version of one of the longest running festivals in the world, the Irish Galway Festival.

Villa Danieli invites you to unwind and come together the Irish way as you savour the roasted barley taste of rich Irish Stout while taking pleasure in our freshly shucked oysters prepared in 6 different tantalizing styles by our culinary experts.

Staged on the terrace of the Italian restaurant, this special event starts from 7pm and ends at 9pm and is priced at RM60++ per person.

4 unique mooncakes

Monday, September 06, 2010

Celebrate and share the joy and festivity amongst your friends and family during this mid-autumn festival with Celestial Courts 4 unique mooncakes.

A delightful play of traditional ingredients given a modern twist, the mooncakes include Blueberry Cheese mooncake, Yam Ginko mooncake, Pearl of Harmony mooncake and Low Sugar White Lotus mooncake with Single Yolk.

Priced at RM18++ per item onwards, the mooncakes are available for sale until 22 September 2010

A Celebration of Rice Dishes

Monday, September 06, 2010

Executive Chef Ho Boon is preparing an abundant rice dishes for September.

Marinated cod fish rice and mushroom in clay pot, Supreme stock seafood with egg fried rice, Fried rice with crab meat and cube squid in salted egg yolk and, Special fried rice with crab meat, diced abalone, scallop, egg white and crisp-fried salted fish will be available.

Rice dishes are priced from RM25++ per dish onwards and will be served for both lunch and dinner.

Special sweet & savoury mooncakes

Monday, September 06, 2010

To celebrate the Mid-Autumn Festival or Mooncake Festival, Zuan Yuan is offering a wide array of freshly baked mooncakes in both traditional and new flavours.

Apart from traditional filling such as white lotus paste and red bean paste, new flavours such as Oven Baked Mooncake with Honey Wheat Germ, Single Egg Yolk Oven Baked Mooncake with Golden Corn Paste, Oven Baked Mooncake with Royal Milk Tea, Single Egg Yolk Crystal Mooncake with Pandan Lotus Paste, Crystal Mooncake with Low Sugar Spirulina, Mini Crystal Mooncake with Japanese Potato Paste and Mini Crystal Mooncake with Low Sugar Green Apple Paste are offered.

Savoury selection includes the Oven Baked Mooncake with Supreme Mixed Nuts and Chicken Floss.

Available for dine-in or takeaway, prices start from RM15++ per piece.

Hong Kong Vegetables promotion

Monday, September 06, 2010

The month of September focuses on the delightful vegetables of Hong Kong in simple preparations to enjoy.

Master Chef Low Lam Chong presents Hong Kong yellow chives stir-fried with crabmet & egg, boikled farm chicken with Hong Kong kai lan & oyster sauce, stir-fried Hong Kong flower cups with spicy guiling sauce & shelled prawns, wok-fried Hong Kong choy sum with cuttle-fish & salted egg and stir-fried seasonal Hong Kong vegetables with golden garlic.

The Hong Kong Vegetables promotion is available on an a la carte menu from RM20++ per portion.

Hari Raya Hi Tea treats

Monday, September 06, 2010

Chef Zul who hails from Kelantan, is featuring a wide assorted of Hi Tea Specialties and Hari Raya treats for this Aidilfitri.

Specialties like serunding daging and ketupat, rendang, wajik, kuih-muih, lontong Johor, dodol, tapai, lemang, aneka satay, ayam kuzi, ABC and lots, lots more will be available.

And if youre in for some fun, strollers can entertain you to some everlasting musical favorites while a clown can keep the children occupied with his out-hat-tricks and balloon sculpturing.

Time: 12noon - 4pm
Price:
- RM52++ per adult
- RM31++ per child

Genoese Delights

Monday, September 06, 2010

Dishes from Genoa, a city and an important seaport in northern region of Italy, make their way to Tuscany Restaurant this month.

Theres pan-seared branzino with basil mash & drizzled with truffle oil, oven-baked merluzzo with lemon bell pepper sauce & spiced vegetable lentils and pollo alla genoa (roasted supreme of chicken with eggplant parmigiana & sun-dried tomato linguini).

The promotions is available through an a la carte menu from RM52++ per order.

Aki No Aji (Autumn Specials)

Monday, September 06, 2010

Aki No Aji or Autumn Specials takes center stage at Midori Japanese Restaurant.

Chef Nazri presents a delicious array of kabura angkimo (simmered turnip with angelfish liver), shin sanma shioyaki (salt-grilled pacific soury), matsutake dobin moshi (pine mushrooms in teapot soup) and ginang karaage (deep-fried gingko nuts with salt).

The promotion is available for lunch and dinner through an ala carte menu from RM15++ per order

Berbuka 1Malaysia di Hotel Emperor

Wednesday, September 01, 2010

SEPANJANG Ramadan ini, datanglah berkunjung ke Serambi Coffee House di Hotel Emperor, Jalan Munshi Abdullah, Melaka bersama ahli keluarga dan rakan untuk menikmati promosi bufet berbuka puasa yang menawarkan hidangan pelbagai aneka berkonsepkan cita rasa 1Malaysia.

Promosi menarik berlangsung 16 Ogos hingga 8 September ini pasti memberi kepuasan selepas seharian berpuasa dengan lebih 60 jenis sajian yang disediakan setiap hari.

Aneka menu yang dihidangkan meliputi cita rasa 1Malaysia seperti masakan Melayu, Cina, India, Portugis, selain Nyonya.

Chef Eksekutif restoran berkenaan, Mohd Saiful Razali, berkata pengunjung pasti terpikat untuk menikmati menu utama iaitu kambing yang dipanggang dengan pelbagai cara seperti ala Barat, tandoori, berempah dan percik yang saling bertukar setiap hari.

Katanya, pengunjung turut dihidangkan dengan pelbagai lauk yang istimewa, termasuk ketam masak lemak cili api, daging masak asam pedas lengkuas, paru goreng berlada, udang masak lemak ala Nyonya dengan nenas, Selain itu, sotong masak kicap berempah, sayur campur dalcha ala India, sayur kailan ikan masin, tauhu telur goreng bersiram sos Thai, kupang masak tiga rasa berserai dan ayam goreng berempah 1Malaysia.

Kami mengekalkan rasa tradisional dalam setiap hidangan yang disaji dan mempersembahkannya kepada pengunjung dengan cara moden. Semua jenis sajian yang dihidangkan akan saling bertukar setiap hari.

Adalah menjadi tanggungjawab kami untuk menyediakan masakan yang halal dan pengunjung tidak perlu meragui cara penyediaannya.

Pengunjung boleh memilih pelbagai jenis hidangan makanan mengikut cita rasa sendiri, katanya.

Bagi penggemar sup, pengunjung diberi pelbagai aneka pilihan sup seperti daging berempah lada hitam, soto ayam madura, sayur campur bebola ayam, cendawan tiram, tomyam campur dan ekor asam pedas berserta roti.

Tidak ketinggalan, aneka ulam kampung ditawarkan iaitu pucuk pegaga, ulam raja, petai, kacang botol, pucuk tenggek burung dan pucuk daun selom. Selain itu, hidangan kerabu termasuk perut, sotong, betik, mangga, jantung pisang, taugeh, pucuk ubi dan pegaga.

Jangan lupa mencuba pelbagai hidangan pencuci mulut seperti kuih Melayu, cendol Melaka, bubur kacang merah, bubur chacha dengan keledek, bubur pulut hitam, bubur terigu, puding strawberi, puding mangga, pengat pisang dan agar-agar santan.

Promosi menarik ini ditawarkan sepanjang Ramadan bermula dari jam 6.30 petang hingga 10.00 malam setiap hari pada harga RM30 untuk dewasa dan RM20 untuk kanak-kanak berusia enam tahun hingga 12 tahun.

Sebarang pertanyaan atau tempahan boleh menghubungi talian 06-2840777 atau layari laman web www.theemperorhotel.com.

Tukar selera, nikmati salmon

Friday, August 27, 2010

MAHU menukar selera menerusi hidangan berkhasiat makanan laut?
Sempena Ramadan, Tony Romas menyajikan hidangan enak bertemakan makanan laut panggang seperti salmon, ikan kod dan udang yang sesuai menjadi hidangan seisi keluarga.

Menurut Penolong Pengurus Pemasaran Tony Romas, Ryan Poh, makanan laut sangat bagus untuk penghadaman terutama selepas seharian berpuasa.

Ditambah pula kandungan khasiat yang seimbang apabila dimakan bersama sayur-sayuran mentah.

Setiap hidangan yang dipersembahkan di restoran ini mempunyai keistimewaan tersendiri dengan perisa manis, masam dan pedas, katanya.

Bagi penggemar salmon, mereka boleh menikmati salmon panggang bersama udang disalut sos limau.

Ikan kod yang lembut dan berlemak dimasak bersama nanas, udang panggang koktel disadur mentega bersama salad dan sos wasabi.

Penggemar salmon juga boleh menikmati pasta bersama salmon dan keju romano yang dipanggang.

Ia pasti menambat selera serta sesuai sebagai hidangan berbuka puasa.

Sambil menikmati hidangan enak, bersesuaian tema makanan laut, ada lima minuman pembuka selera yang disajikan.

Epal Zesty dengan campuran epal, halia dan ceri, minuman ceri manis dengan campuran limau, asam roma dan strawberi serta Fruity Breeze bersama campuran mangga dan oren.

Minuman Cranberry Fizz pula dikisar bersama kranberi, epal dan mangga. Sempena Ramadan, pelanggan yang menikmati menu makanan laut panggang akan diberi potongan harga 50 peratus untuk minuman berkenaan.

Hidangan tidak lengkap tanpa pemanis mulut. Turut disediakan ais krim vanila bersama pisang disalut sos karamel berharga RM6.90.

Promosi makanan laut panggang hanya boleh dinikmati di Tony Romas sepanjang Ramadan ini. Harga untuk menu utama antara RM22.90 dan RM44.90.

Untuk maklumat lanjut, kunjungi Tony Romas di Sunway Pyramid, e@Curve Cineleisure, Pavilion dan The Gardens, Kuala Lumpur.

Berbuka puasa penuh gaya

Thursday, August 26, 2010

PERASAAN jemu pasti ada jika saban hari menjelajah bazar Ramadan. Kadang kala, makanan yang banyak terhidang menyebabkan ramai antara kita, rambang mata membuat pilihan.

Jadi tidak salah jika hujung minggu ini, anda berkunjung ke Chef N Brew yang terletak di Jalan Medan Setia 1, Bukit Damansara untuk menikmati hidangan berbuka dalam suasana tenang dan penuh gaya.

Ramadan kali ini, Chef N Brew menyediakan lima menu istimewa yang pastinya memenuhi selera anda. Menariknya, setiap set dihidangkan bersama kuih Melayu, kurma dan sirap bandung atau soya.

Bagi yang menggemari hidangan sup panas, pastikan anda memesan soto ayam nasi himpit. Jaminan diberi kerana rasa supnya sungguh menyelerakan dengan harga RM19.90++.

Rendang daging bersama nasi kunyit dan acar sekali lagi menjadi pilihan Chef N Brew berikutan permintaan tinggi sejak menu ini pertama kali diperkenalkan tahun lalu. Set ini berharga RM21.90++.

Dua set baru diperkenalkan tahun ini iaitu ayam masak merah dihidang bersama nasi kukus dan papadom serta udang tiga rasa dihidang bersama nasi kukus dan ulam.

Rasa ayam dan udang yang pedas pastinya mampu menambat selera anda selepas seharian berpuasa. Set ayam berharga RM21.90++ manakala set udang berharga RM23.90++.

Bagi yang ingin menukar selera tatkala berbuka puasa, spageti olio bersama isi ikan dan tomato ceri pastinya tidak menghampakan kerana hidangan Barat sememangnya menjadi keistimewaan di sini. Harganya RM25.90++.

Menariknya, Chef N Brew turut menyediakan kemudahan bilik solat bagi pelanggan yang mahu menunaikan solat Maghrib selepas menikmati hidangan berbuka puasa.

Selepas solat, anda masih boleh menyambung kembali keriangan menjamu selera bersama keluarga atau rakan dengan memesan pelbagai pilihan pencuci mulut antaranya brownies, kek keju dan tiramisu.

200 juadah pilihan berbuka

Thursday, August 26, 2010

INGINKAN suasana berbuka puasa di tempat yang selesa dan sedap, berkunjunglah ke Hotel Sri Petaling, Kuala Lumpur yang menyediakan hampir 200 juadah bufet berbuka puasa yang pasti menyelerakan.

Pembuka seleranya seperti nasi beriani Arab dihidangkan dengan ayam panggang dan dicicah bersama sos rebusan tomato, timun, bawang dan salad, pasti membuatkan anda tidak senang duduk apabila mencium baunya.

Ditambah pula, nasi stim dengan lauk sampingan seperti siput masak cili api, ikan masak acar timun, udang sambal tumis petai, kambing masak Varuval ala India, ayam masak Chola, gulai daging dan tempe sayur ikan bilis, tersedia untuk anda menikmatinya.

Bagi peminat masakan stim bot, mereka boleh mencubanya dengan pelbagai hidangan seperti ketam, bebola sotong, hirisan ikan, sotong kembang dan kubis China, dengan pilihan kuah, sama ada sup ayam atau tomyam.

Satu lagi keistimewaan yang tidak harus dilepaskan pengunjung ialah hidangan sayuran ala 1Malaysia seperti kerabu Melayu, sayur goreng ala India dan China.

Tidak lengkap jika tidak ada murtabak, asam laksa, mi goreng mamak, kambing bakar, sate dan jemput-jemput ikan bilis serta sayur. Hidangan ini juga patut dicuba.

Untuk melepaskan dahaga, pengunjung boleh ke stesen ais batu campur (ABC), yang turut menghidangkan ais krim, kordial oren, sirap bandung istimewa, teh dan kopi tarik di samping tapai pulut, bubur dan jeli kurma.

Bagi peminat buah-buahan tempatan, hotel ini menyediakan pelbagai jenis buahbuahan gred A.

Bufet Ramadan ini ditawarkan pada harga RM45 bagi dewasa dan RM25 bagi kanak-kanak. Untuk pertanyaan lanjut, hubungi Hotel Sri Petaling, Kuala Lumpur di talian 03-90582323.

Selera barbeku Mongolia

Thursday, August 26, 2010

MASAKAN barbeku masyarakat Mongolia menjadi tarikan terkini dan unik dalam promosi bufet di Hotel Seri Pacific, Kuala Lumpur sepanjang Ramadan ini.

Bahan seperti hirisan kubis, cendawan shitake, lobak, bawang besar, tauge, jagung, tomato, cili hijau, cili merah, halia dan bihun bersama dada dan pedal ayam, hirisan ikan, isi ketam, sotong, lala serta kupang digaul bersama sos campuran pasti menambat selera berbuka puasa.

Chef Eksekutif Kumpulan, Mohd Ridzuan Abd Malek berkata, hidangan itu menu baru, di samping masih mengekalkan sajian tradisi pelbagai kaum di negara ini.

Kami cuba menghidupkan suasana pasar malam bertemakan 1Malaysia dalam promosi bufet Ramadan ini menerusi lebih 20 gerai di sekitar ruang terbuka hotel yang menawarkan hampir 200 juadah menarik.

Pengunjung boleh memilih sama ada ingin berbuka puasa di ruang berhawa dingin atau ruang terbuka yang lebih santai, katanya yang dinobatkan Chef Terbaik Sepanjang Tahun bagi 2010 daripada Persatuan Chef Malaysia, baru-baru ini.

Tambah Chef Ridzuan, hidangan sup gearbox diteruskan buat tahun keempat selain menyediakan kembali kambing panggang dan ayam bakar atas permintaan pengunjung.

Gerai Penang Road menyediakan hidangan mi mamak dan kuetiau goreng, gerai Jalan Alor pula menampilkan mi wantan, laksa asam, mi rebus, laksa Johor dan laksa kari nyonya.

Tidak ketinggalan hidangan gulai kawah, tandoori ayam, tikka ikan, nanas lemak ikan masin, sambal udang petai, kari ikan masin nangka, sambal ikan sepat dengan bawang, ayam masak lemak nangka, perut lembu masak lemak rebung, kangkung goreng belacan, daging masak merah dan ikan goreng kuah percik. Selain itu, ada ikan tiga rasa, hati lembu goreng dengan kicap, telur ikan goreng, asam pedas batang keladi dan daging gulai lemak dengan pisang muda.

Bagi penggemar ulam-ulaman, boleh mencuba pelbagai sayur-sayuran kampung antaranya ulam raja, daun kadok, daun selom, paku rawan, kerdas, petai, jering, kacang botol, peria rebus, pucuk ubi rebus dan nangka rebus serta 10 jenis kerabu seperti jelatah, mangga, tauge, perut, selom, pegaga dan nanas.

Di samping itu, kaunter makanan Jepun pula menghidangkan variasi sushi, maki, gulungan California dan tempura manakala gerai Itali menawarkan pilihan pasta bersama sos bolognaise, tomato dan krim cendawan.

Pada harga RM90 bagi dewasa dan RM45 kanak-kanak, pengunjung juga disajikan kuih-muih serta buah-buahan tempatan yang dibawa dari dusun antaranya durian, rambutan dan manggis.

Untuk pertanyaan atau tempahan, sila hubungi 03-40494208 atau emel resv@seripacific.com

Sajian warisan ibunda

Thursday, August 26, 2010

KEENAKAN juadah yang disediakan ibu sendiri memang tiada tolok bandingannya.

Bagi yang mahu menikmati hidangan tradisional seperti masakan ibu di rumah, Hotel Equatorial, Kuala Lumpur, menyediakan promosi makanan istimewa bertemakan warisan juadah ibunda.

Bufet buka puasa ini mevnyediakan pelbagai hidangan tradisional Melayu daripada resipi turun temurun barisan chef yang diketuai Chef Melayu, Azhar Alias.

Hidangan utama yang pasti menjadi tumpuan adalah kambing guling panggang, asam pedas ekor, gulai kawah, nasi beriani gam, rendang daging Minang, kupang masak lemak daun kesum serta gulai udang Kelantan.

Selain itu, hidangan daging semur lada hitam, ayam limau purut Nyonya, ayam goreng Surabaya, ikan tandoori, sup perut muda berempah dan kambing kurma turut disediakan.

Menurut Azhar, bufet buka puasa kali ini mengetengahkan hidangan dengan konsep gerai dan makanan terus disediakan sebaik saja menerima tempahan daripada pengunjung.

Pengunjung juga berpeluang menikmati pelbagai jenis ikan seperti terubuk serta cencaru yang dibakar dan disediakan bersama sos pencicah istimewa.

Hidangan pencuci mulut termasuk karamel, tempura durian, aiskrim goreng, bubur jagung, pengat nangka serta apam balik.

Promosi bufet buka puasa ini boleh dinikmati sehingga 9 September manakala diskaun istimewa akan diberikan kepada pengunjung dewasa termasuk pada tiga hari sebelum Aidilfitri.

Bagi yang berminat, hubungi 03-21617777 sambungan 8555.

A tantalising buffet

Wednesday, August 25, 2010

FOR this holy month of Ramadan, bring your loved ones and friends to Seri Pacific Hotel, Kuala Lumpur for a unique and tantalising Buka Puasa Ramadan buffet.

This years Ramadan buffet promotion themed 1 Malaysia, is prepared by Chef of the year 2010, Chef Ridzhuan, recently awarded the title by the Chefs Association of Malaysia.

There are 24 stalls that serve more than 200 exciting dishes for you to indulge in.

Some of the favourites from the spread include traditional Malay cuisine such as: Sup Gear Box, Kari Kepala Ikan, Pengat Durian, Gulai Kawah Istimewa, to name a few.

Other must-try dish is their flavorsome, tender roast mutton and BBQ Mongolia.

Additionally, to coincide with the fruit season, diners will be served a variety of local fruits such as durian, rambutan, manggis and langsat.

The Ramadan buffet at Seri Pacific is priced at RM90nett per adult and RM45 nett per child and is available until Sept 9 at the main ballroom and Zende Restaurant.

For more in formation and reservation call 03 - 4049 4208.

The Seri Pacific Hotel Kuala Lumpur, formerly known as Best Western Premier Seri Pacific has been through a rebranding process and is ready to welcome visitors and guests during the month of Ramadan.

Selera zaman lampau

Tuesday, August 24, 2010

CITA Rasa Asli Malaya sempena Ramadan bakal membuka selera pengunjung apabila lebih 70 lauk-pauk dihidang segar bermula pada hari pertama umat Islam berbuka puasa hingga malam Aidilfitri.

Bertemakan juadah zaman 1950-an, cita rasa Ramadan kali ini cukup berbeza apabila Hotel Grand Bluewave Shah Alam mahu mengembalikan pengunjung kepada selera zaman lampau yang pastinya menggamit kembali kenangan manis bersama keluarga, ibu tersayang dan sahabat handai di kampung.

Dengan hidangan di Semarak Cafe dan gerai yang memenuhi tingkat lobi, pengunjung pasti terpegun dengan pelbagai menu istimewa disediakan lebih empat chef terbaik dari dapur hotel berkenaan.

Hidangan berbuka puasa bermula jam 6.30 petang hingga 10 malam itu menampilkan pelbagai jenis ulam-ulaman seperti ulam raja, daun kadok, kacang botol dan istimewanya, daun selom dicicah sambal belacan.

Tidak ketinggalan, pelbagai jenis garden salad dihidang menghijau, udang dan kepah segar dihidang di atas ais batu, roti segar berselera dimakan bersama sup rusa serta sup tulang rawan memecah selera Ramadan.

Bagi memenuhi selera pengunjung yang cintakan hidangan tradisi Ramadan, bubur lambuk istimewa bakal memenuhi selera.

Pengurus Perhubungan Awam Hotel Grand Bluewave, Azlinda Mohamad, berkata rendang tok yang dihasilkan daripada ketulan daging segar manis serta ayam pencen masak kari bakal memikat selera pengunjung untuk tidak melepaskan peluang merasai kelazatan selera tradisi itu.

Sementara ikan masak merah asam pedas, udang goreng berlada, lala goreng bercili, kambing lada hitam adalah hidangan sampingan yang akan mengikat pengunjung daripada berganjak dari tempat duduk.

Bagi pengunjung yang sukakan masakan panas dan bakar, hotel pilihan ramai itu turut menyediakan hidangan kambing panggang, ikan bakar Portugis, kari ikan salmon bersama roti bengali.

Deretan gerai dihias indah menampilkan selera sate, nasi ambeng Tanjung Karang, ubi kayu rebus, mi kari, laksa dan kuetiau goreng.

Tidak lupa juga, hidangan pencuci mulut istimewa seperti cendol pulut, pengat pisang, kek lemon cheese, karamel dan hidangan panas seperti teh tarik, air bandung, sirap ros selasih dan air soya yang sungguh berkhasiat.

Menariknya, harga ditawarkan adalah bermula RM89++ seorang dan diskaun 30 peratus akan diberikan kepada pengunjung jika membuat tempahan pada Ramadan pertama hingga ke-10 dan pada malam Aidilfitri.

Bagi pemegang kad kredit terpilih, diskaun 20 peratus khas diberikan.